ユーロ圏

スーパーマーケット業界で生き残るためには

スーパーマーケット業界で生き残るためには

「お惣菜コーナー」

 

スーパーでは「惣菜コーナー」が
重要だと考えています。

 

スーパーは毎日訪れるお客が多いですね。
で、必ず立ち寄るのが「惣菜コーナー」です。

 

この惣菜コーナーに
変化を付けてください。

 

 

何種類もあるでしょうが
いずれお客はそれにも飽きます。

 

ですから
常に新しいレシピを考え
お客を飽きさせないように
しなければいけません。

 

でないと
もうひとつのスーパーのお客にも
なってしまいます。

 

そうなると
一人あたりの売上は半分になってしまいますね。

 

もしかすると
別のスーパーの固定客に
なってしまうかもしれません。

 

 

出来れば
毎日イベントを開催して下さい。

 

大げさじゃなくていいんです。

 

店の入り口付近に
大きなワゴンを置いて
「今日のサービス品」を
山盛りにしておくだけでも
十分「変化」があります。

 

 

ちょっとした「変化」を
お客に感じ取ってもらえればいいのです。

 

 

「あのスーパーに行けば今日も何かやってる」

 

そう感じさせれば勝ちです。

 

 

スーパーマーケット業界で生き残るためには関連ページ

なぜセブンイレブンは選ばれるのか
なぜセブンイレブンは選ばれるのか
常に新規客を呼び込まなくてはならない理由
常に新規客を呼び込まなくてはならない理由
今どきホームページなし?
今どきホームページなし?

ホーム RSS購読 サイトマップ
繁盛店の条件 出店場所 広告の効果 管理人