繁盛店になるための条件

繁盛店になるための条件記事一覧

「お惣菜コーナー」スーパーでは「惣菜コーナー」が重要だと考えています。スーパーは毎日訪れるお客が多いですね。で、必ず立ち寄るのが「惣菜コーナー」です。この惣菜コーナーに変化を付けてください。何種類もあるでしょうがいずれお客はそれにも飽きます。ですから常に新しいレシピを考えお客を飽きさせないようにしなければいけません。でないともうひとつのスーパーのお客にもなってしまいます。そうなると一人あたりの売上...

「うちは常連さんだけでやってます」それ、間違いなく潰れます。「人の動き」は確実におこります。1年に2割の人が「移動」すると言われています。転勤・転職・異動・結婚・引越し・・・その町にいつまでもいてくれるわけではありません。いろんな人生における諸事情で移動します。1年に2割の人が移動する。ということは、単純計算で5年で総入れ替えってこと。まあ、ず〜〜〜っとその土地にいる人も多いですから、ちょっと乱暴...

これだけホームページの時代と言われて久しいですが・・まだホームページをお持ちでないお店があるんですね。特に商店街のお店。だからシャッター街になってしまう。だまっていても客が来て買って行ってくれる。高度成長期時代。バブル期。いまはどんな時代ですか?不景気をいまだに脱してないですよね。いまどきホームページもない商売なんてちょっと考えられないです。無料ブログでも無料ホームページでもいいから。お子さんやお...

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